Donnerstag, 08.10.2026 | 19:00 Uhr

Das Thüringer Weingut Bad Sulza ist das erste Weingut Thüringens und blickt auf eine lange Geschichte zurück. Bereits 998 wurde der Weinbau in der Region Saale-Unstrut erstmals erwähnt. Im Jahr 1992 wurde das Weingut gegründet, und seit 1994 wird es von Andreas Clauß, einem Weinbautechniker, geführt. Unter seiner Leitung wurde das Weingut stetig erweitert und modernisiert. 1998 zog der Betrieb nach Sonnendorf bei Bad Sulza um, wo in einem ehemaligen Bauernhof eine moderne Weinkellerei eingerichtet wurde. Heute umfasst das Weingut etwa 50 Hektar Rebfläche und gehört damit zu den größten privaten Weingütern im Anbaugebiet Saale-Unstrut.

Die Weinberge des Weinguts liegen in den Lagen Bad Sulzaer Sonnenberg, Auerstedter Tamsel und Jenaer Grafenberg. Auf den Muschelkalk- und Buntsandsteinböden gedeihen vor allem weiße Rebsorten wie Müller-Thurgau, Kerner, Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder sowie rote Sorten wie Merlot. Der Ausbau der Weine erfolgt traditionell trocken, mit Lagerung auf der Feinhefe, sowohl in Edelstahlbehältern als auch in traditionellen Holzfässern und Barriques.

Ticket: 45 EUR pro Person
inkl. Weinverkostung